Red Jelly

Kirsche, Himbeere und Rote Johannisbeere

Eine schöne und fruchtige rote Mischung als Gelee (korrekt: Fruchtaufstrich). Wie bei der Marmeladensorte Red haben wir auch hier drei Sorten kombiniert. Zwei süße Früchte , nämlich Kirsche und Himbeere, und dazu die etwas sauere Rote Johannisbeere. Der Trick ist der gleiche: Dadurch wird eine geschmackliche Spannung aufgebaut, die man einfach nicht hat, wenn man nur süße Sorten mischt.

Ein Muss für Geleeliebhaber und ein guter Einstieg für solche, die es noch werden wollen!

Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 57 %

Zutaten: Fruchtsaftmischung (Kirsche, Himbeere, Rote Johannisbeere), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Sorbinsäure.

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 943,2 kJ / 225,3 kcal, Fett 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g), Kohlenhydrate 49,2 g (davon Zucker 49,1 g), Eiweiß 0,4 g, Salz 0,0 g.

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