Surprise in the Dark

Brombeere mit Cidre und Orangenschale

Auf den ersten Blick sieht dieses Gelee (korrekt: Fruchtaufstrich) ziemlich dunkel und unscheinbar aus. Wenn man es aber ins Licht hält, erscheint es in einem schönen leuchtenden Rot. Nicht nur optisch sondern auch im Geschmack gibt es hier eine echte Überraschung.

Im Hintergrund der Brombeere breitet sich der Geschmack von Cidre aus, dessen Aroma uns beim Öffnen des Glases bereits begrüßt hat. Unterstützt von kleinen Stückchen Orangenschale wird diese Mischung zu einem echten Geschmackserlebnis, einer Überraschung im Dunkeln.

Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 55 %

Zutaten: Brombeersaft, Zucker, Cidre, Geliermittel Pektin, Orangenschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 736,9 kJ / 176,0 kcal, Fett 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g), Kohlenhydrate 40,2 g (davon Zucker 40,2 g), Eiweiß 0,6 g, Salz 0,0 g.

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