Holunderwunder

Holunderbeere mit Birne

Holunder einmal ganz anders! Ganze Holunderbeeren haben wir mit Birnensaft kombiniert und daraus diese schöne Marmeladenkreation geschaffen.

Die meisten kennen Holunder nur als Gelee, häufig in der Kombination mit Apfel (haben wir auch: Wie bei Oma). Mit Holunderwunder bekommen die Fans des Holunders ihren Liebling mal ganz anders präsentiert. Unbedingt probieren!

Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 63 %

Zutaten: Holunderbeeren, Zucker, Birnensaft, Zitronensaft, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 723,9 kJ / 172,9 kcal, Fett 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g), Kohlenhydrate 40,5 g (davon Zucker 40,1 g), Eiweiß 1,2 g, Salz 0,0 g.

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