Emilys Vermächtnis

Erdbeere mit Orangenschale und Lavendel

Als Zitrusfans haben wir immer wieder Ideen für Symbiosen mit anderen Geschmacksrichtungen. Dieser Erdbeermarmelade haben wir ein wenig geriebene Orangenschale beigegeben. Die Zugabe von Lavendel rundet den Geschmack ab und vollendet diesen schönen Dreiklang.

Dies ist eine der schönsten Varianten unserer aktuellen Erdbeerkollektion. Unbedingt probieren!

Zum Namen: Wer seinen Kindern die Geschichten von der symphatischen kleinen Kirchenmaus Tilda aus England vorliest, kennt auch ihre Tante Emily, die für Ihre Kuchen und Marmeladen berühmt war. Diese Geschichte hat uns zu dieser Kreation inspiriert.

Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 63 %

Zutaten: Erdbeere, Rohrohrzucker, Orangenschale, Lavendelblüten, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 709,6 kJ / 169,5 kcal, Fett 0,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g), Kohlenhydrate 40,3 g (davon Zucker 39,8 g), Eiweiß 0,7 g, Salz 0,0 g.

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