Schneeweißchen & Rosenrot

Erdbeere und Holunderblüte

Hier kommt eine weitere interessante Variante aus unserem Erdbeer-Sortiment. In dieser Kreation wird die Erdbeere von einem ganz besonderen Geschmack begleitet: der Holunderblüte.

Insbesondere in England sind Holunderblüten zum Verfeinern zahlreicher Speisen sehr beliebt. Auch als Erfrischungsgetränk aus Holunderblüten- sirup mit Wasser gemischt (Elderflower Cordial) ist es in aller Munde.

Die verwendeten Holunderblütenauszüge haben wir nach englischen Rezept in unserer Manufaktur selbst hergestellt.

Diese Sorte wird übrigens auch gerne als Hochzeitsmarmelade ausgewählt.

Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 60 %

Inhaltsstoffe: Zucker, Erdbeere, natürliche Holunderblütenauszüge, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.

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