Lemon & Lime >classic<

Zitrone und Limette English Style

Und noch eine Spezialität der Angelsachsen: Lemon & Lime. Das hört sich erst einmal ziemlich sauer an, ist es aber gar nicht. Der Trick bei Rezeptur und Herstellung dieser Sorte ist es, einen kultivierten Geschmack aus den sauren Früchten abzuleiten.

Dennoch zeigt sich bei dieser Sorte der echte Liebhaber von Zitrusmarmeladen: Ein bißchen bitter oder sauer muss sein, sonst hat es nicht den traditionellen English Style.

Wir lieben Lemon & Lime, weil sie echt englisch daher kommt. Wer es gerne ein wenig sauer mag muss diese Sorte unbedingt probieren!

Hinweis: Der Zusatz >classic< bedeutet bei uns, dass diese Marmelade von der Rezeptur her im Verhältnis 1:1 gekocht wurde, d.h. es wurde ein Teil Frucht auf einen Teil Zucker verwendet.

Fruchtaufstrich, Fruchtanteil mindestens 50 %

Inhaltsstoffe: Vollrohrzucker, Zitrone, Limette, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin.

Ausgezeichnet mit Gold

Bei einer Blindverkostung des renommierten Genussmagazins selection wurde diese Sorte mit einer Gold-Medaille ausgezeichnet.

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