Quittenliebhaber kennen meist Oma‘s Klassiker mit dem unverwechselbaren intensiven Geschmack der Quitte. Wir haben nach einigen Versuchsreihen festgestellt, dass Quitte und Orangenlikör sehr gut harmonieren.

Entstanden ist ein mittelfeines Mus, das in der Farbe etwas heller und vor allem streichfähiger ist. Der Bezug zum klassischen Rezept wird durch den Zusatz von Zimt wieder hergestellt.

Die Exklusivität dieser Spezialität zeigt sich auch dadurch, dass unsere "Chefin" sie in Flottengrößen von nur 8 Gläsern persönlich hergestellt.

Wenn Sie Quitte mögen, sollten Sie unbedingt Ali Baba mit Orangenlikör und Zimt probieren! Lassen Sie sich überraschen!